Kakao to nie tylko podstawowy składnik czekolady – to źródło niewykorzystanego potencjału gospodarczego, które może zrewolucjonizować przemysły wykraczające poza sektor cukierniczy. Jako największy producent kakao na świecie, Wybrzeże Kości Słoniowej, wraz z innymi krajami Afryki Zachodniej, takimi jak Ghana, Nigeria i Kamerun, stoi przed szansą maksymalnego wykorzystania produktów ubocznych kakao. Te materiały, często uważane za odpady, mogą stać się podstawą nowych branż w sektorach spożywczym, kosmetycznym i wielu innych.

Chociaż Afryka Wschodnia i Ameryka Łacińska są często przedstawiane jako liderzy w produkcji kawy, Afryka Zachodnia, a szczególnie takie kraje jak Wybrzeże Kości Słoniowej, Gwinea, Sierra Leone, Liberia i Togo, ma wszelkie warunki, aby znacznie zwiększyć swoją produkcję. Wybrzeże Kości Słoniowej, z roczną produkcją wynoszącą od 1 do 2 milionów worków, jest już liderem w regionie. Niemniej jednak kraj ten i jego sąsiedzi mają znacznie więcej do zaoferowania. Obecnie Afryka Zachodnia produkuje około 2–3 milionów worków rocznie, co stanowi zaledwie ułamek globalnej produkcji. To ogromna szansa dla regionu.