I mercati internazionali offrono prospettive significative ai paesi in via di sviluppo per esportare una vasta gamma di frutta fresca — come mango, ananas, papaya e altri prodotti tropicali ed esotici. La domanda in crescita in aree strategiche quali l’Unione Europea, il Nord America, la Cina, il Giappone e la Corea del Sud è alimentata dall’interesse verso frutta nutriente, disponibile tutto l’anno e dal gusto inconfondibile. Tuttavia, per accedere con successo a questi mercati è fondamentale sapersi orientare tra normative stringenti, logistica complessa e sfide specifiche per ciascun mercato. In questo articolo esaminiamo le opportunità e gli ostacoli, proponendo soluzioni concrete.