Nigeria es uno de los mayores productores de soja en África y su industria de aceite de soja no refinado (crudo) está experimentando un fuerte crecimiento. Programas públicos (por ejemplo, el programa Anchor Borrowers del Banco Central) y la inversión privada han elevado la producción de soja a niveles de varios millones de toneladas. El USDA estimó que la molienda de soja en Nigeria alcanzaría 800.000 MT en 2021/22 —equivalente a cerca de 140.000 MT de aceite— a medida que grandes plantas extractoras entran en servicio. La soja nigeriana se cultiva bajo una política estricta de no-OGM, lo que sitúa al aceite crudo en una posición premium en mercados que exigen identidad preservada. Los principales procesadores locales (SALMA Oil Mills, Grand Cereals, Karma Foods, ECWA Feeds, etc.) extraen activamente aceite y torta proteica, y las inversiones de entidades como IITA, USAID y USSEC están mejorando rendimientos y calidad. En conjunto, la oferta nigeriana de aceite de soja crudo crece de forma sostenida, respaldada por precios favorables y programas de apoyo a la producción, lo que posiciona al país como un exportador creíble.

Especificaciones técnicas del aceite de soja crudo nigeriano

El aceite de soja crudo nigeriano cumple en gran medida con los estándares internacionales de calidad. Desde el punto de vista fisicoquímico, es un líquido ámbar claro, bajo en grasas saturadas y sin ácidos grasos trans. Según la normativa alimentaria nigeriana, un aceite de soja puro debe presentar un valor yódico aproximado de 120–143 y un índice de acidez ≤ 0,6 mg KOH/g (indicador de ácidos grasos libres — AGL). En la práctica, el aceite crudo recién extraído suele mostrar un índice de acidez alrededor de 2–3 mg KOH/g (≈1–1,5 % AGL) y un valor yódico normalmente entre 125 y 130, cifras alineadas con referencias internacionales.

Otros parámetros típicos: densidad ≈ 0,919–0,925 (20 °C); índice de refracción ≈ 1,467 (40 °C); valor de saponificación ≈ 189–195; y valor de peróxidos habitualmente mantenido < 10 meq O₂/kg para garantizar frescura. La humedad es muy baja (< 0,2 %) y las impurezas insolubles < 0,05 %. Nutricionalmente, el aceite es rico en ácidos grasos insaturados: ≈ 50–55 % ácido linoleico (C18:2), ≈ 20–25 % ácido oleico (C18:1), ≈ 10–11 % ácido palmítico (C16:0) y 3–4 % ácido esteárico (C18:0). Esta alta proporción de poliinsaturados, junto con la vitamina E y los fitoesteroles, le confiere un perfil nutricional atractivo. El color del crudo es más oscuro que el de un aceite refinado (típicamente ≈30–45 en la escala Lovibond), algo normal en aceites no refinados y que puede corregirse mediante blanqueo si el comprador lo requiere. En resumen, el aceite de soja crudo nigeriano cumple o incluso supera las especificaciones habituales (valor yódico, AGL, peróxidos, etc.) y presenta un perfil de ácidos grasos comparable al de la soja producida en otras regiones.

Aplicaciones por sector

Agroalimentario — Tras el refinado, el aceite de soja crudo se convierte en un aceite comestible versátil con elevado punto de humo y sabor neutro, idóneo para fritura, cocción y la fabricación de margarinas, shortenings y productos de panadería. Su bajo contenido en grasas saturadas y la ausencia de colesterol lo hacen una opción “cardiosaludable”. Muchos fabricantes lo utilizan puro o en mezclas para fideos, snacks, salsas y preparados.

Cosmética y cuidado personal — Valorada como emoliente, el aceite de soja penetra con rapidez sin dejar sensación grasa, hidrata y mejora el aspecto de la piel. Su vitamina E natural le aporta propiedades antioxidantes (antienvejecimiento y protección frente a radiación UV), por lo que se emplea en lociones, fotoprotectores, tratamientos antiarrugas, productos capilares y aceites de masaje.

Farmacéutico y nutracéutico — Como excipiente, el aceite de soja se utiliza en nutrición parenteral (IV) como fuente de ácidos grasos esenciales y energía, y como aceite portador en cápsulas blandas. Para estos fines, el crudo suele desgomarse y refinarse conforme a normas farmacéuticas, si bien su perfil de base es apto para formulaciones destinadas al consumo humano.

Alimentación animal — En piensos, el aceite de soja aporta energía densa y mejora la palatabilidad. Pequeños porcentajes en las dietas para aves, cerdos o peces aumentan el valor energético; la torta residual constituye, además, una fuente proteica de alta calidad.

Biocombustibles y usos industriales — El aceite de soja es una materia prima relevante para el biodiésel: puede esterificarse para producir biodiésel o emplearse en la fabricación de diéseles renovables, reduciendo emisiones de GEI. También tiene aplicaciones en pinturas, barnices, tintas, lubricantes, resinas, tensioactivos y jabones, tras un desgomado/refinado mínimo cuando se requiera.

Aspectos regulatorios y de inocuidad

Los importadores deben verificar la conformidad con requisitos sanitarios (Codex/UE/nacionales), límites de plaguicidas, metales pesados, aflatoxinas, etc. La normativa nigeriana prohíbe metales pesados, residuos petrolíferos, cuerpos extraños o signos de enranciamiento. El aceite destinado a uso alimentario suele desgomarse, neutralizarse y blanquearse. El estatus “sin OGM” facilita el acceso a mercados con restricciones sobre OGM (p. ej. UE, Japón), aliviando ciertas obligaciones de etiquetado. Los importadores deben exigir un certificado de análisis (COA) que cubra AGL, humedad, peróxidos, residuos de plaguicidas, entre otros, y, si procede, un certificado fitosanitario. Bien gestionado y correctamente refinado, el aceite crudo nigeriano satisface los requisitos internacionales de seguridad alimentaria.

Ventajas competitivas de la oferta nigeriana

• Identidad “sin OGM”: la soja nigeriana se produce sin OGM, un factor diferencial en mercados exigentes.
• Oferta creciente: la ampliación de la capacidad de molienda permite suministrar volúmenes mayores y más estables.
• Competitividad en precio: la depreciación del naira y costes locales relativamente bajos hacen las exportaciones atractivas.
• Acuerdos comerciales regionales: pertenencia a la CEDEAO y a la ZLECAF, que facilitan acceso preferente a numerosos mercados africanos; acceso preferencial limitado bajo AGOA para ciertos productos.
• Calidad y sostenibilidad: prácticas agrícolas con uso reducido de plaguicidas y adopción progresiva de certificaciones internacionales (ISO, HACCP), que permiten posicionar la oferta como “sostenible” y captar primas en segmentos específicos.

Top 20 de mercados mundiales con potencial para el aceite de soja crudo

El aceite de soja crudo se comercializa ampliamente. En 2023, entre los principales importadores por valor figuraban India, Marruecos, Perú, la UE y China. Los mercados mencionados a continuación (con sus valores/volúmenes de 2023 citados en el documento original) presentan oportunidades por demanda alimentaria, uso en alimentación animal o potencial para biodiésel, donde el aceite nigeriano puede posicionarse, especialmente por su condición sin OGM, competitividad en precio y conexiones marítimas existentes.

Mercados citados: India; Marruecos; Perú; China; Corea del Sur; Egipto; Pakistán; Colombia; Zimbabue; Polonia; República Dominicana; Países Bajos; México; España; Ecuador; Alemania; Guatemala; Reino Unido; Italia; Mozambique.

Cada mercado tiene drivers industriales distintos (producción alimentaria, alimentación animal, biodiésel, plataforma de reexportación, etc.). Con una oferta creciente y un mensaje claro de calidad/precio, el aceite de soja nigeriano puede posicionarse aprovechando acuerdos comerciales y rutas logísticas.

Oferta y logística

El Grupo Deko suministra aceite de soja crudo a granel a fabricantes internacionales. Ofrecemos cargamentos desde 15.000 MT, acondicionados en flexitanks de 24.000 L para un transporte seguro y económico. Para cotizaciones, fichas técnicas (COA, especificaciones) o contratos de suministro a largo plazo, por favor contacten con nuestro equipo comercial.

Bibliografía

Comisión del Codex Alimentarius. (2015). Norma para aceites vegetales nombrados (CODEX STAN 210-1999, Rev. 2015). Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.fao.org/input/download/standards/336/CXS_210e_2015.pdf

Ministerio Federal de Agricultura y Seguridad Alimentaria (FMARD), República Federal de Nigeria. (2025, 23 de julio). FG launches National Soyabean Production Policy and Strategy to achieve food sovereignty, economic diversification and job creation (comunicado de prensa). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://fmino.gov.ng/fg-launches-national-soyabean-production-policy-and-strategy-to-achieve-food-sovereignty-others/

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (s.f.). Capítulo 1: La soja — lípidos y composición (recursos institucionales de la FAO). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.fao.org/4/t0532e/t0532e02.htm

Agencia Nacional de Alimentos y Control de Medicamentos (NAFDAC). (2019). Regulaciones sobre grasas y aceites 2019 (guía reglamentaria). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.nafdac.gov.ng/wp-content/uploads/Files/Resources/Regulations/FOOD_REGULATIONS/Fats-and-Oils-Regulations-2019.pdf

Organización de Normalización de Nigeria (SON). (2005). Catálogo de Normas Nigerianas (publicación SON). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.arso-oran.org/wp-content/uploads/2014/09/Catalogue-of-Nigerian-Standards-2005.pdf

United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service (USDA FAS), Lagos. (2024, 17 de abril). Oilseeds and Products Annual — Nigeria (informe: NI2024-0006). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Oilseeds+and+Products+Annual_Lagos_Nigeria_NI2024-0006.pdf

Banco Mundial / World Integrated Trade Solution (WITS) — según UN Comtrade. (2023). Crude soya-bean oil (HS 150710) — datos de importación (tablas por país y mundo). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en:
• Importadores mundiales (2023): https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/en/country/ALL/year/2023/tradeflow/Imports/partner/WLD/product/150710

• Importaciones de Nigeria (2023): https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/en/country/NGA/year/2023/tradeflow/Imports/partner/ALL/product/150710

Banco Central de Nigeria (CBN). (2023). Lista de 43 artículos restituidos al mercado oficial de divisas (circular / PDF). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.cbn.gov.ng/Out/2023/CCD/List%20of%2043%20Items.pdf

PM News Nigeria. (2025, 18 de enero). AfDB calls for more efforts to boost food production in Nigeria (cobertura de la inauguración de la refinería CSS Global). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://pmnewsnigeria.com/2025/01/18/afdb-calls-for-more-efforts-to-boost-food-production-in-nigeria/

TechnoServe. (2022). Estudio sobre aceites comestibles — Oportunidad para la fortificación de aceites con producción local (informe completo). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.technoserve.org/wp-content/uploads/2022/08/Edible-Oil-Study_Full-Report.pdf

LGC Standards / Analytical Services. (s.f.). Análisis de aceites y grasas comestibles — aceite de soja (metodología y materiales de referencia). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://www.lgcstandards.com/BM/en/Edible-Oil-Fat-analysis-in-soybean-oil/p/PT-FC-778SBO

United States Department of Agriculture (USDA) — FoodData Central. (s.f.). Datos de alimentos y nutrientes para aceite de soja (referencia de composición). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://fdc.nal.usda.gov/

Mozaffarian, D., Micha, R., & Wallace, S. (2010). Efectos sobre la enfermedad coronaria de aumentar las grasas poliinsaturadas en lugar de las grasas saturadas: revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados. PLOS Medicine, 7(3), e1000252. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1000252

Sacks, F. M., Lichtenstein, A. H., Wu, J. H. Y., Appel, L. J., Creager, M. A., Kris-Etherton, P. M., … & Van Horn, L. (2017). Grasas dietéticas y enfermedad cardiovascular: un asesoramiento presidencial de la American Heart Association. Circulation, 136(3), e1–e23. https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000000510

U.S. Soybean Export Council (USSEC). (2024, 16 de diciembre). Estándar del Codex para aceite de soja alto en oleico establecido (noticia). Consultado el 2 de noviembre de 2025, en https://ussec.org/news/codex-standard-for-high-oleic-soybean-oil-established/

Deko Integrated and Agro Processing Limited
3er y 4º Piso, Idubor House
52 Mission Road
300002 Benin City
Estado Edo
Nigeria

Teléfono/WhatsApp: +234 904 084 8867 (Nigeria) / +855 103 332 20 (Camboya)
Correo: sales@dekoholding.com
Sitio web: https://dekoholding.com/es

Nuestros Representantes

Estados Unidos de América
Sr. Will Morris
WhatsApp: +1 (865) 386-7993

Alemania y España
G.E.L REVERON
Sr. Luciano Reveron Gómez
WhatsApp: +34 613 13 05 76
Correo: reverongomezluciano@gmail.com

República Popular China
Sr. SONG BO 宋波
WhatsApp: +86 153 5512 4668

Sudeste Asiático
Deko Group Sudeste Asiático
Sra. Susa Taing
Gerente General
WhatsApp: +855 69 247 974
Correo: susa.taing@adalidda.com

Ghana
Sr. Michael Nuertey
WhatsApp: +233 24 333 9313

Sudáfrica
Sr. Thabiso Mdiletshe
WhatsApp: +27 76 256 8069

Sitios web
English: https://dekoholding.com/en
Français: https://dekoholding.com/fr
Español: https://dekoholding.com/es
Deutsch: https://dekoholding.com/de
Italiano: https://dekoholding.com/it
Português brasileiro: https://dekoholding.com/pt
简体中文: https://dekoholding.com/zh
한국인: https://dekoholding.com/ko
عربي: https://dekoholding.com/ar
हिन्दी: https://dekoholding.com/hi
தமிழ்: https://dekoholding.com/ta
Polish: https://dekoholding.com/pl
Bahasa Indonesia: https://dekoholding.com/id

Redes sociales
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/83495920
YouTube: https://www.youtube.com/@DekoGroup

Deko Integrated and Agro Processing Limited es una firma agrícola y exportadora de productos agrícolas en Nigeria. Formamos parte de Deko Group, una red global de empresas que busca transformar los sectores agrícola y alimentario en Nigeria y los países de la CEDEAO mediante tecnologías e innovaciones disruptivas.

Nos apasiona crear valor para nuestros clientes, socios y partes interesadas, así como generar un impacto positivo en las comunidades locales y el medio ambiente. Estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos, desde el cultivo de productos de alta calidad hasta su transformación en productos de valor añadido.