Nigeria es hoy el mayor productor mundial de yuca, con una producción anual que supera los sesenta millones de toneladas. Sin embargo, solo una parte limitada de esta materia prima se transforma en derivados industriales como el almidón. Esta brecha entre la producción agrícola en bruto y la transformación con valor agregado genera una diferencia significativa y, al mismo tiempo, posiciona a Nigeria como un exportador de almidón de yuca todavía emergente, pero con un potencial especialmente prometedor.